7月11日上午，2015年全国食品安全宣传周酒类知识公益宣传活动在成都新华宾馆举行。据悉，此次活动将以“尚德守法，践行责任，文明饮酒，享受健康”为主题，分别在成都、南京、乌鲁木齐举办。
作为此次活动的重要内容之一，酝酿已久的中国酒业协会酒与社会责任促进联盟（China SAO）正式成立。
此次联盟由宜宾五粮液集团有限公司、贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集团、江苏苏酒集团等23家企业作为发起单位。
在联盟成立大会上通过了联盟管理办法，并选举产生了联盟组织机构，共选举产生12位轮值主席，选举宋书玉担任联盟秘书长，选举泸州老窖股份公司董事长刘淼为12位轮值主席之一。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼
同时，大会还发布了联盟宣言，联盟成员们共同承诺：要追求卓越，切实承担起食品安全责任人的神圣使命，为消费者提供品质优良的酒类产品和服务；要积极履行社会契约与法律责任，诚实守信，戒欺戒诈；要宣传健康、适度、理性的饮酒行为，不描述、不鼓励、不纵容过量饮酒方式；要致力于企业发展与社会发展并重共赢；要遵循商业道德，倡导公平竞争等等。
联盟以推广理性饮酒、践行社会责任、倡导行业自律、坚持以科学研究为基础，传递符合公认科学理论的酒类产品知识，积极推动与减少有害饮酒相关立法与公共政策发布与执行，帮助消费者建立对酒类产品的正确观念为宗旨。由国家工业和信息化部、国家食品药品监督管理总局作为支持单位。
联盟将团结全产业的力量，在行业增速放缓的调整期，和消费者对理性饮酒、食品安全、卫生、健康等理念的认识逐步加强的时期，担当更多社会义务和酒类消费安全的责任，改善行业自身的经营发展模式，从全球视野的思维方向出发，提升中国酒类企业社会责任。
作为联盟成员之一，泸州老窖一直奉行“天地同酿 人间共生”的理念，积极履行企业社会责任；坚持“让中国白酒的质量看得见”的质量观，严把食品安全关；提倡“少喝酒，喝好酒，健康饮酒”的理念，致力于让白酒使人们的生活更美好。
