2015年11月12日，泸州老窖与江南大学联合培养赵金松博士后开题报告会在江南大学举行。赵金松博士后的培养导师由江南大学副校长徐岩教授及泸州老窖股份有限公司副总经理、正高级工程师沈才洪担任。
泸州老窖与江南大学联合培养赵金松博士后开题报告会在江南大学举行
报告会由四川大学石碧院士、江南大学许正宏教授、浙江工业大学化学工程学院院长佘远斌教授、国家酒类及加工食品质量监督检验中心主任钟杰高工、四川理工学院生物工程学院院长罗惠波教授等五位专家组成评审专家组，江南大学人事处张影陆处长、泸州市委组织部人才科刘兴林副科长和公司相关技术人员参加了报告会。
会上，江南大学人事处张影陆处长首先介绍了江南大学学科建设情况，并就企业和学校双方联合培养博士后的相关事项进行了说明。
与会专家、教授对开题报告内容展开讨论
四川大学石碧院士
随后，赵金松博士作了“基于风味导向的中国白酒国际化研究及应用”项目开题报告。该报告分别从项目的背景、研究方法、技术思路、项目的创新点等方面进行了汇报。专家组对报告给予了充分的肯定，一致认为该研究选题切合当前国情与时机，具有实用性，研究方案的技术路线可行。针对中国白酒国际化的问题，专家们提出：中国白酒在走向世界舞台的时候必须要保持传统文化的特色，不能盲目的迎合，必须要有自己的底气，要做好用世界通用语言建立科学的风味评价语系，用科学的方法和数据引导消费者，重视欧美主要发达国家和现代中国年轻人的适口性问题。
江南大学副校长徐岩教授
泸州老窖股份有限公司副总经理、正高级工程师沈才洪
赵金松博士作“基于风味导向的中国白酒国际化研究及应用”项目开题报告
本报告会的成功举行，是公司高度重视博士后工作站建设和管理，坚持走“产、学、研”相结合发展道路的结果。公司将充分建设和运行好国家博士后工作站这一引进和留住优秀高层次人才的平台，进一步促进公司人才培养和科研水平的提高。
