11月19日，2015年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛总决赛在国窖工段成功举行，比赛决出总决赛冠军一名，这也意味着历时一个多月、囊括整个酿酒系统一千余酿酒工人参加的2015年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛圆满落幕。
2015年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛总决赛现场
国窖工段三组永兴诚作坊的王南楷在比赛中
据悉，劳动榜样酿酒电视技能大赛由公司竞赛委发起，至今已连续举行了五届，2013年起，泸州老窖柒泉聚成公司赞助，以“酿艺杯”冠名。酿酒电视技能大赛的开展，旨在传承泸州老窖酒传统酿制技艺，提升酿酒工技能水平，发掘酿酒技术人才，宣扬公司企业文化精神。
国窖工段舒聚源作坊的黄勇在比赛中
2015年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛总决赛冠军得主黄勇
本次技能大赛分为预赛、30晋6比赛、6晋2比赛、年度决赛、总决赛五个阶段进行。经过层层选拔、来自国窖工段舒聚源作坊的黄勇脱颖而出，获得年度冠军，在本次总决赛上对决“擂主”王南楷，争夺总冠军称号。王南楷，1968年3月出生，2013年年度冠军、2014年擂主、2015年擂主；黄勇，1985年8月出生，2015年年度冠军、总决赛挑战者。从数据可以看出，两位选手势均力敌，王南楷有经验，技术过硬；而黄勇则是初生牛犊不怕虎，有体力、有耐力。比赛环节，两位选手通过下料拌糟、上甑操作、量质摘酒、蒸馏效率四项内容进行计分，分数高者获胜。最终，黄勇以微弱优势险胜王南楷，夺得2015年“酿艺杯”劳动榜样酿酒电视技能大赛总决赛冠军。
公司党委副书记、工会主席江域会致辞
公司副总经理、正高级工程师沈才洪对获胜选手表示了祝贺，同时他也表示，酿酒电视技能大赛是泸州老窖独有的岗位练兵新形式，在酿酒行业内也是独有的、颇有影响力的。要将这种方式继续保持下去，为公司选出更多优秀的技术人才，为传承泸州老窖酒传统酿制技艺继续努力。
公司副总经理、正高级工程师沈才洪宣布比赛开始
公司党委副书记、工会主席江域会则在讲话中指出，本次比赛，是公司响应上级工会“大培训、大比武、大提升”三大行动的具体形式，以培养选拔酒业技能人才为目的，在传统的岗位练兵、技能比武中，溶入企业文化宣传元素和产品营销理念，以更为直观的电视形式，调动员工的工作激情，传播泸州老窖企业文化，传承泸州老窖酿酒技艺，促进公司学习型组织建设。公司举办劳动榜样电视技能大赛，是要赋予我们青年员工勇气、豪气和锐气，通过大赛选拔技能人才“标杆”，激发一线员工对传承技艺的热情，不断在挑战中，超越对手，超越自我，实现梦想！
酒体设计总工程师张宿义宣读比赛规则
随后，泸州老窖柒泉聚成公司总经理郭南宾将聘书颁发给总决赛冠军黄勇，指定其为酿艺2016版专属酿酒师。
本次电视技能大赛还得到了泸州市总工会、泸州市商务局、公司经销商、专卖店客户的大力支持。泸州市总工会纪检组长马水利，泸州市总工会经济工作部部长赵文铭，泸州市商务局副调研员、酒类行业协会秘书长邹同杰，公司酒体设计总工程师张宿义，酿酒公司总经理杨平以及邀请的经销商团队、专卖店嘉宾共百余人现场观摩了此次电视技能大赛总决赛。
