11月18日,由中国酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司协办,泸州老窖百调酒业有限公司、成都调酒师协会、北京国际酒类交易所、国际酿酒大师艺术馆(MIBA)承办的泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛总决赛在上海完美收官。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋,泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔,茅台集团公司总工程师王莉,安徽古井酒股份有限公司总经理周庆伍,江苏洋河股份有限公司酒体设计中心部长赵国敢,五粮液保健酒公司、五粮液生态酿酒公司总工程师郭宾,四川剑南春集团有限责任公司副总经理谢义贵,广东石湾酒厂董事长范绍辉,成都调酒师协会会长许忠镇,伏特加品牌大使 Alvin Barbasa,印度尼西亚知名调酒师 Agung Prabowo,新加坡亚洲调酒师协会会长SHAHMIL LIN, 意大利AIBES前主席 Giorgio Fadda, 希腊FBMA国际事务部战略主任 Mrs AdelinaBarphe,日本调酒师协会全国理事鉴定试验委员长日本调酒师协会理事专总务早川惠一,印度尼西亚知名调酒师 Muhannad Hisham等来自中国白酒名酒企业代表、世界各地的鸡尾酒专业调酒师、热爱鸡尾酒调酒、时尚界人士、各界媒体汇聚于上海时尚坐标——上海外滩“尚9•一滴水”餐厅,在路易威登、卡地亚、欧米茄、Gucci、宝格丽、ZARA、宝马、梅赛德斯奔驰等国际奢品秀场首选地上演一场中国白酒鸡尾酒顶级赛事。
首届泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛于今年3月18日在泸州正式启动,大赛历时大半年,在成都、北京、广州、上海4个分赛区展开激烈的预赛角逐,共有来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、牛栏山、劲牌等30多家企业的60多名酒企选手,以及来自全国各地知名酒吧的近百名专业选手和英国、俄罗斯、乌克兰、智利等国家和中国香港地区的多名高水准国际选手参赛。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在活动上致辞时表示,鸡尾酒大赛对中国白酒来说是开先河之举,未来白酒消费新文化的一个核心点,就是要创新白酒新的表达方式,希望未来更多的年轻消费群体,用自己喜欢的方式来表达中国传统白酒,把中国白酒作为中国文化、中国酿造技艺的传承经典,将永恒的经典,做出百变的创意。“今天的决赛意义非凡,是中国白酒走向世界烈酒舞台,彰显文化自信和品质自信的重要开篇,也是中国白酒走向世界的国际化探索,在整个酒类消费市场上,在引领中国白酒的消费文化创新上,在中国白酒的国际化方面探索出一条国际化的路子。”
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋表示,泸州老窖很荣幸承办首届泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛,这一赛事在中国酒类行业开创性的举措,充分表明了中国白酒人“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”的决心,也充分体现了中国酒业协会促进中国白酒创新升级、走向世界的高瞻远瞩。中国白酒繁盛千年、经久不衰的奥秘,在于推陈出新、与时俱进。面对时势的发展,兼具中国白酒文化基因和西方酒品风尚的创新酒类产品,无疑将是最能打动国内新生代消费者和国际消费市场的“敲门砖”。
本次中国白酒鸡尾酒世界杯赛分为“酒企组”、“专业组”以及“达人组”3个组别进行评选;“酒企组”面对中国白酒企业中新生代年轻白酒人;“专业组”则组织专业酒吧调酒师以中国白酒为基酒参与到此次赛事中;此外,为满足广大鸡尾酒爱好者的需求,大赛设立“达人组”,面向全世界以鸡尾酒及鸡尾酒调酒为生活态度及乐趣的达人。
此次大赛是目前国内参赛规模最大、参与品牌最多、参与人员最广、专业化和国际化程度最高的专业白酒鸡尾酒大赛,总决赛还邀请到来自意大利、希腊、日本、印度尼西亚、菲律宾等国际专业评委团助阵。在奖项设置上,专业组分设国内、国际冠亚季军,以及整体体现奖、最佳创意奖;酒企组分设最具潜力新人奖、优秀装饰设计奖、最佳创意奖、最佳技术表现奖、最佳风味奖;达人组选手分设“百调”网络人气、评委人气、潜力才气大奖。专业组冠军选手获得6万元人民币大奖。
除选手们的精彩表现,百万级网红团的现场助阵也成为赛事一大亮点,她们在决赛现场通过花椒、一直播、映客、陌陌等直播平台,全程与粉丝互动直播,将赛事现场零距离分享至场外,掀起真正属于年轻化市场的白酒鸡尾酒狂欢赛事。
在世界6大烈酒中,中国白酒与伏特加、金酒等齐名,却迟迟没有加入到世界鸡尾酒基酒的阵营中,泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛的成功举办,将向世界正式宣布:从此世界鸡尾酒版图中,将会出现一个新坐标——中国白酒。同样,这也为年轻化世界鸡尾酒市场带来了新选项。
首届泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛获奖名单:
专业组:
冠军 朱林
亚军 罗楠、张安宝
季军 万荣杰、王东健、吴壮棉
整体体现奖 郭鑫
最佳创意奖 谢思明
国际组:
冠军 马铭康(中国香港)
亚军 Jackie、 Kastillio
季军 Sasha、Ila Prodiashvili、Tigran Haroyan
达人组:
“百调”网络人气大奖 Charles
“百调”评委人气大奖 天鹅妍
“百调”潜力才气大奖 刘小伍
酒企组:
优秀装饰设计奖
林通 宜宾五粮液保健酒有限公司
王英杰 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
槐立晨 青海互助天佑德青稞酒有限公司
徐柏田 江西四特酒有限责任公司
最佳创意奖
庞博文 四川剑南春集团有限责任公司
周铭林 广东石湾酒厂集团有限公司
王丹 河北衡水老白干酒业股份有限公司
刘杰 沈酒玖集团有限公司
最佳风味奖
袁明建 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
胡格 湖北枝江酒业股份有限公司
李婷婷 北京红星股份有限公司
朱金娥 湖北稻花香酒业股份有限公司
最佳技术表现奖
秦昊然 泸州老窖股份有限公司
李薇 江苏洋河酒厂股份有限公司
丰静 安徽古井贡酒股份有限公司
冯金娜 劲牌有限公司
魏耕会 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
最具潜力新人奖
刘玄 贵州茅台酒股份有限公司
段莲 宜宾五粮液仙林果酒有限公司
钱莉莉 江苏洋河酒厂股份有限公司
兰天 泸州老窖百调酒业有限公司
李玉勤 安徽古井贡酒股份有限公司